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近日，本報和新民App均報道了消費者臧小姐在千秋膳房（金虹橋店）外賣蔥油餅，竟然吃出死蟑螂（詳見11月6日A6版《千秋膳房蔥油餅里吃出死蟑螂 商家第一反應(yīng)竟是“刪帖”》）。報道刊發(fā)后，長寧區(qū)市場監(jiān)督管理局立即對涉事門店突擊檢查。經(jīng)查發(fā)現(xiàn)，千秋膳房廚房墻面等處仍有活體蟑螂。目前，該門店已被責令停業(yè)整頓，全面整改。公司也將受到進一步處罰。
記者從長寧區(qū)市場監(jiān)督管理局了解到，執(zhí)法檢查人員來到該門店，重點對后廚和點心加工區(qū)域全面檢查，在廚房墻面等處，發(fā)現(xiàn)有活體蟑螂存在。作為千秋膳房的注冊企業(yè)，上海食飽樂餐飲管理有限公司相關(guān)負責人表示，該門店由滅蟲公司按照每周一次的頻次上門提供滅蟲服務(wù)。但在檢查現(xiàn)場，門店未能提供相關(guān)的服務(wù)協(xié)議文本，也未能提供滅蟲記錄相關(guān)憑證。
長寧區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負責人表示，針對該餐飲單位存在的食品安全問題，已要求該門店立即停業(yè)整頓，全面整改，并將按照有關(guān)規(guī)定，對其食品安全違法行為予以從嚴處理。
本文關(guān)鍵詞：千秋膳房 餐廳廚房 活蟑螂
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